Brewing is as much art as science, and all beer specifications and raw materials are subject to change at our brewers' creative discretion.
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Sierra Nevada Brewing Co. Una cervecería clásica de Estados Unidos en Chico en el estado California fundada en 1980, Cervecería familiar e independiente.
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Desde entonces se ha iniciado la revolución de la cerveza artesanal en Estados Unidos, incluso han inventado un sistema llamado Hop Torpedo, para hacer Dry Hopping.
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*Pale Ale, es una American Pale Ale de 5,6% ABV y 38 IBU, la cerveza que representa la revolución en ñas cerveza artesanal, es una interpretación de un estilo clásico Inglés con gran cantidades de lúpulos Cascade, utilizando en dry-hopping.
*Torpedo, es una American IPA de 7,2% ABV y 65 IBU, una IPA con compleja notas con cítrico, de pino y herbal con lúpulos en cono entero con el desarrollo del método llamado Hop Torpedo para intensificar los aromas y sabores.
*Tropical Torpedo, es una American IPA de 6% ABV y 35 IBU, una IPA que utilizando el Hop Torpedo con lúpulos Amarillo, Citra, Comet, El Dorado y Mosaic, que dan aromas de mango, papaya y maracuyá.
*Porter, es una American Porter de 5,6% ABV y 32 IBU, la versión americana del estilo clásico Inglés, de cuerpo medio, oscura, espuma cremosa y con notas a caramelo y tostado por la mezcla de maltas.
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sierranevadabrewing_spain
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Esta vez iniciamos el casi fin de semana con 2 cervezas muy interesantes:
Torpedo Extra Ipa 🇺🇸 de sierranevada sierranevadabrewing_spain, demasiado sabor a lúpulo para nuestro gusto, muy agria pero no es una mala cerveza, solo que al paladar es demasiado intensa 😥 (repetimos, para nuestro gusto y opinión)
En cambio la cervezasambar Export Tres Maltas, tiene un sabor maltoso bastante balanceado, muy buen cuerpo. 🦁🍺
Excelente jueves amigos de la cerveza. 🍻
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H and M conspired all day to beat me. Watch your back around this household. #rainyday #monopoly #beaufortopoly #cheaters #boardgames #rainydays #sundayfunday #torpedoipa
¡Familia! Traer cervezas de sierranevadabrewing_spain es una garantía y tener pinchada Torpedo, una extra #ipa 🤩, un capricho. Se trata de una ipa clásica americana, lúpulos americanos, de color dorado y profundo amargor. Difícil de encontrar en locales especializados, ¡gran oportunidad de probarlo aquí! Os esperamos, ¡feliz semana!
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Sierra Nevada y el lúpulo van de la mano. Lo que comenzó como una idea loca en un pub finalmente se convirtió en la más reciente bomba de lúpulo, Torpedo Extra IPA.
La primera cerveza artesanal en presentar el "Torpedo de lúpulo", un revolucionario dispositivo de dry-hopping en seco que controla la cantidad de aroma a lúpulo que se imparte en la cerveza sin agregarle más amargura.
Torpedo Extra IPA es una cerveza agresiva pero equilibrada con aromas de lúpulo masivo de cítricos, pino y frutas tropicales.
🔸Estilo: Extra IPA
🔸Origen: Estados Unidos 🇺🇸
🔸Color: Ambar
🔸ABV: 7,2 %
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Per la legge italiana non potrebbe essere classificata come birra artigianale ma siamo in USA baby! Una Extra IPA con i suoi luppoli in dry hopping che si fanno rispettare spargendo il loro carattere floreale dal naso alla bocca.
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IPA clásica Americana para iniciar la semana #luneslupulado
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*Sierra Nevada Brewing Co, Torpedo Extra IPA.Estilo : American IPA. 7,2% ABV - 65 IBU - 35,5cl. País: USA.
*Cervecería de la ciudad de Chico en California, esta IPA lanzada en 2009 utilizando lúpulos en flor y un revolucionario dispositivo llamado Hop Torpedo diseñado para agregar gran cantidad de aroma del lúpulo sin agregar amargor adicional, hecha con lúpulo Magnum, en Dry hopping con Magnum, Crystal, Citra y una base de Maltas Pale y Caramel.
*Apariencia: Color naranja oscuro, opaco y brumoso, espuma beige, compacta y mediana retención, burbujas medias y pocas.
*Aroma: Frutas tropicales, maracuyá, piña, pomelo, lúpulo, resinoso, pino, miel, mermelada.
*Sabor: Afrutado, melocotón, pomelo, piña, pino, fruta de la pasión, cítricos, mermelada, miel, maltosa, galleta, herbal, resina.
*Paladar: Cuerpo medio a alto, carbonatacion media, textura oleosa, golpe de amargor durante todo el trago, leve acidez que combinado con un suave dulzor prolongado bien balanceada, alcohol notable, retrogusto cálido, seco y amargo.
*General: Bastante lúpulada, intensa, cítrica, frutas tropicales, balanceada con amargor justo y duradera, muy buena IPA.
*Maridaje: Tacos.
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